Kontainer take-out yang dapat digunakan kembali Vs. Penggunaan tunggal: Mana yang lebih ramah lingkungan?

Saat ini, semakin banyak orang mulai peduli dengan perlindungan lingkungan, dan banyak restoran juga mulai berjuang dengan pertanyaan: apakah akan menggunakan wadah sekali pakai atauwadah take-out yang dapat digunakan kembaliyang bisa digunakan kembali lebih ramah lingkungan? Dua jenis kotak makan siang ini terlihat cukup masuk akal, tetapi di balik akun lingkungan, pada kenyataannya, tidak begitu sederhana. Artikel ini adalah tentang mereka pada akhirnya, yang lebih ramah lingkungan, lebih hemat biaya, dan bagaimana menggunakannya secara lebih ilmiah.

Perlindungan lingkungan tidak bisa hanya melihat permukaan; Anda harus terlebih dahulu mencari tahu apa dua kotak makan siang ini.

Kotak makan siang sekali pakai adalah semacam makanan yang dibuang, biasanya bahan seperti plastik PP, plastik PS, PLA, dan bubur. Mereka ditandai dengan menjadi murah, ringan, dan mudah diangkut, dan siklus hidup mereka berakhir setelah satu digunakan. Ada beberapa cara untuk menghadapinya; Ada yang ditahan, beberapa dibakar, dan beberapa dapat terdegradasi atau dikompos. Namun pada kenyataannya, banyak kotak "yang dapat diregrada" tidak dapat benar -benar terurai, kecuali dalam peralatan pemrosesan khusus. Jadi, meskipun kotak -kotak ini nyaman, tekanan lingkungan tidak kecil.

Wadah take-out yang dapat digunakan kembaliadalah kotak makan siang plastik yang dapat dicuci dan digunakan kembali berulang kali. Bahan -bahan yang digunakan kuat, seperti polimer PP, TPU, atau Tritan, yang dapat menahan suhu tinggi dan juga dapat masuk ke mesin pencuci piring. Kotak makan siang ini dapat digunakan puluhan kali atau bahkan ratusan kali, tetapi juga membutuhkan sterilisasi suhu tinggi atau pembersihan khusus secara teratur. Ini terlihat ramah lingkungan, tetapi sebenarnya tergantung pada bagaimana Anda menggunakannya. Jika Anda membelinya dan membuangnya setelah beberapa digunakan, Anda mungkin juga menggunakan yang sekali pakai.

Yang sekali pakai cocok untuk makanan cepat saji, take-out, aktivitas, dan volume cepat, di mana pelanggan tidak kembali; Kontainer take-out yang dapat digunakan kembali lebih cocok untuk skenario dengan sumber-sumber pelanggan tetap, seperti merek rantai, kantin sekolah, pusat perbelanjaan, dan sebagainya. Secara keseluruhan, itu tergantung di mana dan bagaimana Anda menggunakannya.

Perlindungan lingkungan tidak hanya tergantung pada material, tetapi juga tergantung pada seluruh proses dari produksi hingga kelelahan.

Hal yang baik tentang kotak makan siang sekali pakai adalah bahwa mereka tidak mengkonsumsi banyak energi untuk diproduksi, dan mereka mudah diangkut dan cocok untuk jumlah besar. Namun, kerugiannya adalah bahwa ada terlalu banyak sampah, yang harus dibuang setelah satu penggunaan, dan sejumlah besar penggunaan akan menyebabkan masalah pembuangan. Baik tempat pembuangan sampah atau luka bakar, tidak ada yang ramah lingkungan tetapi juga dapat mencemari lingkungan. Terutama di tempat -tempat di mana klasifikasi limbah tidak ada, kotak makan siang ini mungkin berakhir di tempat pembuangan sampah, yang tidak baik untuk tanah dan air.

Kedengarannya aneh, tetapi beberapa orang mengatakan bahwa wadah take-out yang dapat digunakan kembali menggunakan lebih banyak energi dan memancarkan lebih banyak karbon ketika mereka diproduksi sejak awal. Alasannya adalah bahwa bahannya tebal dan prosesnya kompleks. Namun, jika Anda dapat menggunakannya kembali berkali -kali dan "mengamortisasi" polusi awal, itu masih lebih ramah lingkungan secara keseluruhan. Tetapi jika Anda menggunakan banyak air panas atau listrik saat membersihkan, atau tidak menggunakannya beberapa kali untuk dibuang, maka efek lingkungan akan didiskon. Oleh karena itu, cara menggunakannya juga sangat kritis.

Beberapa penelitian mengatakan bahwa wadah take-out yang dapat digunakan kembali harus digunakan setidaknya 16 hingga 50 kali sebelum dianggap lebih ramah lingkungan daripada wadah sekali pakai. Dengan kata lain, agar ramah lingkungan, Anda harus menggunakannya secara konsisten dan mencucinya dengan hati-hati, dan Anda tidak dapat memancing selama tiga hari dan mengeringkan jaring selama dua hari. Kalau tidak, kata "ramah lingkungan" akan menjadi dekorasi belaka.

Selain perlindungan lingkungan, perusahaan katering harus mempertimbangkan kemudahan operasi dan apakah itu hemat biaya.

Keuntungan dari kotak makan siang sekali pakai jelas: murah, buang setelah digunakan, cocok untuk adegan yang ramai, seperti takeout, makanan cepat saji. Kotak makan siang semacam ini juga dapat mencetak logo, melakukan kustomisasi, dan meningkatkan citra merek. Tetapi dalam jangka panjang, pada kenyataannya, cukup boros, tidak hanya dengan lebih banyak uang, perlindungan lingkungan juga merupakan kerugian. Dan sekarang kebijakannya semakin ketat dan lebih ketat, plastik sekali pakai akan terbatas cepat atau lambat.

Wadah take-out yang dapat digunakan kembali mahal; Satu mungkin berharga 0,5 hingga 2 dolar. Tetapi biaya yang lebih besar ada di belakang, seperti cara mendaur ulang, cara mencuci, dan cara mengirimkannya kembali untuk digunakan kembali. "Operasi di belakang layar" ini membutuhkan orang, peralatan, dan waktu, sehingga biaya secara alami naik. Untuk restoran kecil, mungkin sedikit beban.

Jika restoran Anda memiliki pelanggan yang stabil dan tetap, seperti kafetaria sekolah atau pusat perbelanjaan, wadah take-out yang dapat digunakan kembali sangat cocok untuk Anda, dan jika Anda dapat mengajukan permohonan subsidi lingkungan atau dukungan pemerintah, itu akan lebih hemat biaya. Di sisi lain, untuk restoran pengambilan makanan cepat saji di mana pelanggan datang dan pergi tanpa kembali, wadah sekali pakai mungkin lebih cocok. Kuncinya adalah melihat kesesuaian Anda sendiri; Jangan ikuti kerumunan.

Perlindungan lingkungan tidak dapat bergantung pada slogan -slogan berteriak; Itu harus benar -benar mendarat.

Sekarang banyak tempat untuk mendengar tentang perlindungan lingkungan plastik di istana yang dingin, pada kenyataannya, tidak harus. Beberapa produk, produk bambu terlihat ramah lingkungan, emisi karbon yang sebenarnya lebih tinggi tetapi tidak sebagus beberapa wadah plastik. Jadi penggunaan wadah take-out yang dapat digunakan kembali, dikombinasikan dengan material, penggunaan, dan metode transportasi, bersama-sama dengan yang dihitung. Evaluasi ilmiah jauh lebih dapat diandalkan daripada mengikuti tren.

Cara yang paling praktis adalah menggunakannya dalam skenario yang berbeda: wadah sekali pakai ramah lingkungan untuk dibawa-bawa, wadah take-out yang dapat digunakan kembali untuk makan, dengan sistem pencuci piring dan daur ulang. Ini tidak akan meningkatkan biaya terlalu banyak, tetapi juga dapat benar -benar memainkan peran dalam perlindungan lingkungan. Itu bukan hitam dan putih; Kombinasi adalah solusi yang tepat.

Terlepas dari kotak makan siang mana yang Anda pilih, disarankan untuk memilih yang bersertifikat, seperti FDA, BPI, LFGB; Standar, kualitas, dan keamanan internasional ini dijamin. Yang terbaik adalah memilih pemasok yang mendukung sistem daur ulang dan penggunaan kembali, sehingga operasi yang terakhir juga lebih halus. Perlindungan lingkungan bukan hanya tentang memilih kotak; Ini adalah seluruh rangkaian proyek sistematis, dan penting untuk memilih mitra yang tepat.

Huizhou Yangrui Printing and Packaging Co., Ltd. adalah produsen profesional yang berspesialisasi dalam wadah serba guna yang dapat terurai secara hayati dan wadah takeout yang dapat digunakan kembali. Lini produknya meliputi wadah makanan PP dan PLA, kotak porsi yang dapat ditumpuk, dan wadah yang dapat digunakan kembali dengan pembagi.

E-mail:sales@packagingbag5.com
Telp: +86 180 8644 3226

Program Lingkungan Perserikatan Bangsa -Bangsa (2021). Plastik sekali pakai: peta jalan menuju pembangunan berkelanjutan. Program Lingkungan PBB.
OECD (2022). Pandangan Global Plastik: Skenario Kebijakan hingga 2060. Organisasi untuk Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan.
Zhao, Y. et al. (2020). Penilaian siklus hidup dari wadah sekali pakai sekali pakai dan dapat digunakan kembali dalam layanan makanan cepat saji. Journal of Cleaner Production, p . 276.
EPA (Badan Perlindungan Lingkungan AS) (2023). Mengurangi limbah: Apa yang dapat Anda lakukan.
Ellen MacArthur Foundation. Ekonomi melingkar dan masa depan pengemasan.